團隊介紹

  1. 特种动物遗传资源科技創新團隊
  2. 特种动物育种科技創新團隊
  3. 特种动物干细胞科技創新團隊
  4. 特种动物营养与饲养科技創新團隊
  5. 特种动物疫病防控科技創新團隊
  6. 特种动物病原与免疫科技創新團隊
  7. 药用植物资源与育种科技創新團隊
  8. 药用植物栽培青年科技創新團隊
  9. 北方特色浆果资源评价与利用科技創新團隊
  10. 特种动物繁殖科技創新團隊
  11. 特种动植物加工科技創新團隊

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特种动植物加工科技創新團隊

一、團隊簡介

    “特种动植物加工”科技創新團隊,以东北特色资源为研究重点,立足于解决特种经济动植物产品加工贮藏的科学与技术问题,系统研究特种经济动植物产品加工贮藏对其适宜性的分子机制、特种经济动植物加工品质形成与变化机理、特种经济动植物加工品质过程控制与调控机制等重点问题。近年来,该团队立足于国家行业需要和生产要求,深入开展特种动植物功能食品和保健品开发、特色资源加工品质及工艺、特种资源功能性成分、特色资源有害生物预防与风险评估的研究,为特种经济动植物产品开发加工贮藏新工艺、新产品、新标准提供重要的技术支撑。

目前,該團隊固定人員13名,其中研究員1人、助理研究員8人。承擔國家自然科學基金、吉林省醫藥産業發展專項等10余項,近年來,以第一作者發表文章73篇(其中sci收錄論文31篇),獲得授權發明專利4項,獲得吉林省科技進步獎2項,吉林市科技進步獎2項,出版學術專著9部,制定行業標准2項,獲得新品種證書1個。

二、團隊首席

sunyinshi.jpg孫印石,19802月生,博士,副研究員,所內正研究員。現任中國農業科學院特種動植物加工團隊首席科學家,2014年中國農業科學院青年英才計劃入選者,特産研究所百人計劃引進人才。主要從事特種經濟動植物加工貯藏品質及産品開發研究,包括特種經濟動植物加工貯藏品質物質基礎、特種經濟動植物加工貯藏品質形成機理與調控機制、特種動植物精深加工與副産物綜合利用研究。先後主持和參加國家自然科學基金、國家科技支撐計劃等12項課題研究。以第一作者在Ultrasonics SonochemistrySeparation and Purification TechnologyJournal of Chromatography BSCI期刊上發表學術論文13篇,累積影響因子33.117,總被引123次,單篇論文最高他引36次。申請發明專利4項。主編十二五規劃教材1部,參編十一五規劃教材3部。2012年獲吉林省自然科學學術成果獎一等獎,第5位。

 

三、團隊主要代表性論文、論著

(一)sci收錄:

1. Yinshi Sun, Jianhua Wang*, Shubo Gu, Zhengbo Liu, Yujie Zhang, Xiaoxia Zhang. Simultaneous determination of flavonoids in different parts of Citrus reticulata ‘Chachi’ fruit by high performance liquid chromatography–photodiode array detector. Molecules, 2010, 15, 5378-5388.

2.Yinshi Sun, Zhengbo Liu, Jianhua Wang*. Ionic liquid based ultrasonic assisted extraction of isoflavones from Iris tectorum Maxim and subsequently separation and purification by high-speed counter-current chromatography. Journal of Chromatography B, 2011, 879, 975-980.

3.Yinshi Sun, Zhengbo Liu, Jianhua Wang*. Ultrasound-assisted extraction of five isoflavones from Iris tectorum Maxim. Separation and Purification Technology, 2011, 78, 49-54.

4.Yinshi Sun, Jianjie Bi*, Li Zhang, Baoxing Ye*. Ultrasound-assisted extraction of three bufadienolides from Chinese medicine ChanSu. Ultrasonics Sonochemistry, 2012, 19, 1150-1154.

5.Yinshi Sun, Zhengbo Liu, Jianhua Wang*, Saifei Yang, Baiqing Li, Ning Xu. Aqueous ionic liquid based ultrasonic assisted extraction of four acetophenones from the Chinese medicinal plant Cynanchum bungei Decne. Ultrasonics Sonochemistry, 2013, 20, 180-186.

6.Yinshi Sun, Shubo Gu, Linlin Guo, Xue Xia, Hong Zhang, Jianhua Wang*. Preparative separation of five flavones from flowers of Polygonum cuspidatum by high-speed counter-current chromatography. Journal of Separation Science, 2014, 37, 1703-1709.

7.Yinshi Sun, Hongmei Lin, Zhengbo Liu, Saifei Yang, Jianhua Wang*. Preparative separation of minor bioactive compounds from flower of P. cuspidatum by high-speed counter-current chromatography and comparison of their antioxidant activity. Separation and Purification Technology, 2014, 134, 171-177.

8.Zhaohua Hou, Peiyou Qin, Yan Zhang, Songhuan Cui, Guixing Ren*. Identification of anthocyanins isolated from black rice (Oryza sativa L.) and their degradation kinetics, Food research international, 2013, 50(2): 691-697.

(二)核心期刊

1. 侯召華,张宇,金春爱,赵昌德,孙晓东,崔松焕. 鹿茸化学成分及提取方法研究进展. 特产研究, 2012, 34(2): 58-61.

2.侯召華,孙晓东,宁浩然,张宇,金春爱,崔松焕. 响应面法优化林蛙蛙皮中蛋白质的提取工艺. 安徽农业科学, 2013, 41(12): 5362-5365.

3.李珊珊,金银萍,姚春林,王英平. 人参多糖的结构与活性研究进展. 中国中药杂志, 2014, 39(24): 4709-4715.

4.罗婧,王玉方,金春爱,王峰,刘继永,商云帅,何艳丽. GC-FPD法分析检测人参中4种有机磷农药残留. 特产研究, 2013, 4: 58-62.

5.金春爱,王玉方,罗婧,刘继永. 牛奶中三聚氰胺的气相色谱-质谱联用快速测定. 中兽医学杂志, 2014, 07: 49-50.

6.赵卉,刘继永,王峰,肖家美,张秀莲,李光玉. 鹿茸等五种鹿产品中氨基酸含量及组成对比分析. 时珍国医国药, 2015, 5.

7.姜英,李昌禹. 人工栽培刺五加不同生长期不同部位矿物质的含量对比分析. 特产研究, 2012, 1, 55-57.

(三)代表性論著:

1.孫印石主編,《植物細胞與組織研究方法》,普通高等教育十二五規劃教材,化學工業出版社,ISBN9787122102072,320千字,2011.3。

2.孫印石參編,《現代儀器分析教程》,普通高等教育十二五規劃教材,化學工業出版社,ISBN978-7-122-06363-2,351千字,2009.9。

3.孙印石参编,《中药化学》,普通高等教育十二五规划教材,中国农业出版社,ISBN 978-7-109-12045-7,592千字,2008.4。

4.孙印石参编,《全国中草药汇编》,人民卫生出版社,ISBN 978-7-117-18035-1,1958千字,2012.2。

5.孙印石参编,《中药化学》,全国高等院校中药类专业“十二五”规划建设教材,中国农业大学出版社,ISBN 978-7-5655-1159-2,558千字,2015.4。

6.羅婧參編,《鹌鹑高效養殖技術一本通》,科普,化學工業出版社,ISBN978-7-122-12914-7,170千字,2012.1。

7.羅婧參編,《怎樣辦好山雞養殖場》,科普,化學工業出版社,ISBN978-7-122-13135-5,167千字,2012.4。

8.羅婧參編,《烏骨雞高效養殖技術一本通》,科普,化學工業出版社,ISBN978-7-122-15608-2,170千字,2013.1。

9.羅婧參編,《肉用野鴨高效養殖技術一本通》,科普,化學工業出版社,ISBN978-7-122-15812-3,151千字,2013.1。

10.姜英參編,《珍禽高效養殖技術一本通》,科普,化學工業出版社,ISBN978-7-122-02250-9,171千字,2008.4。

四、獲得授權的發明專利

序號

專利名稱

專利申請人

專利授權號

1

一種白首烏中單體化合物的分離純化方法

孫印石,王建華,劉政波

ZL201010181138.8

 

 

五、其它成果

序號

成果名稱

成果類型

完成人情況

年度

1

中华人民共和国国内贸易行業標准“SB/T 11025-2013 果脯类流通规范”;中华人民共和国商务部发布

行業標准

侯召華

2013

2

中华人民共和国国内贸易行業標准“SB/T 11027-2013 干果类果品流通规范”;中华人民共和国商务部发布

行業標准

侯召華

2013